ぱぷさんの日記

30代男性。柏市在住。ゆるーく糖質制限中。反パクチー派。

1/23~1/27までの糖質制限弁当まとめ

年末年始にしっかりと太りまして、いかんなーと思いながらもずるずると生活しておりました。ガチでスーツがきつくなってきましたので、ゆるーくではありますが、糖質制限弁当生活を再開しました。

 

■1/24

チキンソテー、チーズ入り卵焼き、オクラのおかか和え、卵スープ。

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冬場で寒いので、卵スープを導入しました。オクラのおかか和えはカットオクラに白だしとおかかで和えています。チキンソテーはiHerbで購入したシーズニングを使ってます。

www.iherb.com

 

■1/25

チキンピカタ、ブロッコリーのだし浸し、ゆで卵、卵スープ、さけるチーズ。

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チキンピカタですが、小麦粉を使っていないので、衣の付きがよくないです。あと、粉チーズ入れるの忘れてたので上からかけてみました。

 

■1/26

タンドリーチキン、水切り豆腐入りだし巻き、いんげんのだし浸し、スンドゥブチゲ、さけるチーズ。

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タンドリーチキンはS&Bのシーズニングを使用しました。スーパーだけでなく、100均とかにも置いてる店があります。

hb.afl.rakuten.co.jp

 

水切り豆腐入りだし巻きですが、一晩水を切った豆腐と卵、ネギと白だしで作りました。多少水分が出ますが、ふわっふわに仕上がります。

 

 

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